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"Kibbutz"應該是一個很少人聽過的字,我在人生第十九年才第一次聽到。中文通常翻譯成"奇布茲"或"基布茲",也就是以色列的集體農場,在希伯來文中是聚集的意思。

西元1948年以色列建國,為了幫助國家的建立,回到以色列的猶太人開始在國家邊境設立kibbutz,平均一個kibbutz有三百至五百人。集體農場的設立一方面是開墾這個剛建立的國家,幫助人民的生活和經濟的發展,另一方面,因為開拓者大部分是士兵(其實以當時以色列的情況,幾乎所有18歲以上的人都要隨時備戰),將kibbutz設在國家邊界好讓他們容易防衛自己的國家,隨時可以應戰。以前所有的kibbutz都從事一般的農業生產,現在大部分都有發展出自己的特色產業或是有高科技產業,像我在的kibbutz主要是種蘋果的,還有個做醫療用具的高科技工廠;另一個我去參觀的kibbutz輸出大量的牛奶,他們養的馬是要去參加奧運的。

說到集體農場,大家比較熟悉的應該就是中國以前的人民公社吧,確實,kibbutz的精神和人民公社一樣,人人平等、凡物公用。在設備方面,每個kibbutz都差不多,有一個大飯廳(dinning room)、會員俱樂部(members club)、商店(kolbo)、洗衣房(laundry)、主要農作物的工廠、修理機器的工廠、兒童之家(children's house)、戲院(theater)、戶外游泳池,這些是大家平常生活的重心。在kibbutz的生活基本上是這樣的,三餐都在大飯廳裡吃,在廚房工作的人負責煮;要洗的衣物都丟在洗衣房,在那裡工作的人會⋯⋯⋯⋯

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